En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de [ Cookies ou autres traceurs ] pour vous proposer [Par exemple, des publicites ciblees adaptes a vos centres d’interets] et [ Par exemple, realiser des statistiques de visites].

当サイトでは Cookie を使用して、ユーザーに合わせたコンテンツや広告の表示、ソーシャル メディア機能の提供、広告の表示回数やクリック数の測定を行っています。また、ユーザーによるサイトの利用状況についても情報を収集し、ソーシャル メディアや広告配信、データ解析の各パートナーに提供しています。【さらに詳しく】

Pour en savoir plus et parametrer les traceurs.【詳細フランス語】

【VIDEO】Carnets du Japonフランス人が見た日本・・・

0
    【VIDEO動画】Carnets du Japon : sushis et sashimis Un art culinaire japonais

    Le sushi est a l’origine une methode de conservation du poisson enferme dans une boulette de riz, utilisee en Chine et au Japon depuis le 8eme siecle. Avec le sashimi (lamelles de poisson cru), c’est aujourd’hui l'une des specialites mondialement reconnues de la cuisine japonaise. Partir a la decouverte des sushis et des sashimis, c’est visiter des restaurants ou chaque cuisinier connait des specialites etonnantes : depuis le poisson decoupe servi encore fretillant jusqu’au fugu porteur de toxines mortelles qui ne peut etre prepare que par des chefs agrees. C’est egalement visiter la plus grande criee du monde a Tokyo, suivre les pecheurs en mer, visiter un atelier de fabrication de sushis en plastiques plus vrais que nature et se perdre dans l’aquarium geant d’Osaka.


    【VIDEO動画】Japon Gastronomie et traditions a Tokyo et Kyoto
    Pays fascinant, le japon compte de nombreuses traditions parfois deroutantes pour les occidentaux. L'incomprehension est parfois geographique. Pas evident de se retrouver dans Tokyo, megalopole grande comme 5 fois Paris, ou seules les arteres importantes portent un nom. Mais le decalage est le plus souvent culturel. Don et Kate, deux Americains qui vivent au Japon depuis 5 ans, prennent des cours de savoir-vivre chez une venerable dame japonaise. Elle les initie a la ceremonie du the et a l'art floral, "l'ikebana", qui repondent a des regles tres strictes.
    Petit tour ensuite a Kyoto qui compte une soixantaine de jardins reproduisant la nature en miniature. Autre art japonais : les sushis, sashimis, tempuras et autres yakitoris. Le sushi, poisson cru pose sur une boulette de riz, represente une institution nationale : une ecole existe meme a Kyoto. Les Japonais mangent entre 18 et 19 heures, souvent entre collegues car ils retournent parfois au bureau apres le repas. Pour enchainer ensuite de temps en temps sur une soiree karaoke.
    Le periple se termine par la visite de temples bouddhistes qui s'ouvrent aux touristes en mal de spiritualite. Le shintoisme est une autre religion importante au Japon. Le bapteme est particulier : seuls le pere, la mere et les grands-parents paternels sont presents. Pour connaitre le sexe de l'enfant, c'est facile : si c'est un garcon, il porte un kimono vert, un rouge, s'il s'agit d'une fille.
    Ce reportage, decoupe en chapitres, insiste particulierement sur l'art de vivre. Une large place est accordee aux temoignages de Japonais et d'occidentaux installes au Japon.

     
    【VIDEO動画】Carnets du Japon: the et sake Boissons sacrees du Japon

    Le thé fut découvert au IXe siècle et apprécié pour ses vertus thérapeutiques. Aujourd'hui, les thés japonais sont comme les grands vins du monde entier, dégustés, notés, classés selon les crus. On découvre la fabrication et la célèbre cérémonie du thé, rituel instauré au XVIIe siècle, qui mêle harmonie et sérénité et que les maîtres de thé se transmettent de père en fils. Le saké, alcool obtenu par la fermentation du riz, est fabriqué dans le nord du pays. Sa qualité dépend de plusieurs éléments comme l'eau utilisée ou le degré de polissage du riz. Considéré comme la boisson des dieux, il est présent dans toutes les cérémonies religieuses. Le soir, il procure aussi du réconfort aux salarymen et autres employés qui rentrent du bureau. En revenant sur l'histoire de ces deux boissons, ce film dévoile les arcanes de l'art de vivre très codifié japonais.

    スポンサーサイト

    0
      • 2017.04.30 Sunday
      • -
      • 20:52
      • -
      • -
      • -
      • by スポンサードリンク


      PR

      calendar

      S M T W T F S
            1
      2345678
      9101112131415
      16171819202122
      23242526272829
      30      
      << April 2017 >>

      【PUB INFO PARIS TOKYO】



      【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】

      ベルニサージュ:4月27日(木)18時~21時
      会期:4月26日〜5月7日14時~19時


      Vernissage Jeudi 27 avril 2017
      18h00 - 21h00
      Exposition du 26 avril au 7 mai 2017
      14h00 -19h00
      Fermé le lundi et le mardi

      【EXPO】【Philippe Dubois】 Incertains rivages 「フィリップ・デュボワ展/不確かな海岸」


      Entree libre / 入場無料



      【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】

      13 avril - 23 avril 2017

      ベルニサージュ:4月13日(木) 18時~21時

      会期:4月13日~23日 14時~19時(月火休)
      【PARIS】【EXPO】山田美佳日本刺繍展La galerie Hayasaki presente l'exposition de Mika Yamada



      Entree libre / 入場無料





      【PARIS】【EXPO】【Musee du Louvreルーヴル美術館】【Vermeerフェルメール】 2017年5月22日まで






      【MUSIQUE】いまレコード(ビニール Album vinyle)が熱い








      【フランスFrance】【Victoires de la musique 2017】




      【MUSIC】【Christine and the Queens】




      【Guide Michelin France 2017 ミシュラン】




      【ギャラリー・ラファイエットGALERIES LAFAYETTE 】




      【パリ生活情報】
      ジモモ パリ










      【フランス】【モン・サンミッシェルMont Saint-Michel】@【FB】Le Mont Saint-Michel et sa baie


      【フランスFrance】【パリParis】パリのいろんな楽しみ方【CAR ROUGE】乗り降り自由のパリ市内観光Big Busツアー


      【フランスFrance】【パリParis】パリのいろんな楽しみ方【Open Bus Tour】乗り降り自由のパリオープンツアー


      【フランスFrance】【パリParis】パリのいろんな楽しみ方【Paris Original Tours】Segway Tourセグウェイ ツアー


      【フランスFrance】【パリParis】パリのいろんな楽しみ方【Retro Tour Paris】




      【BBS】【フランス大好き人間のための掲示板】TEACUP


      【AMAZON FRANCE】Camille et Julie Berthollet




      【BOOK】君と一緒 ご長寿猫に聞いたこと / 18歳以上の猫103匹と家族の物語




      【PARIS】【バッチフラワーレメディBach Flower /Fleurs de Bach】














      【フランスFRANCE】【BOSE】Essai de 30 jours Satisfait ou Rembourse お試し期間30日間クーリングオフサービス


      【MUSIC】【iTunes】Blue & Lonesome - The Rolling Stones





      【Sting】57th & 9th (Deluxe)ニューヨーク9番街57丁目(デラックス)











      【LOHACO】【無印良品】










      【Antivirusアンチウイルス】【Avast】【Protegez votre PC Windows Mac avec Avast】史上最速のアバスト アンチウイルス








      【PARIS MUSEUM PASS】


      【MUSIC】【歌う思い出】 福田美樹子FUKUDA Mikiko/アントワーヌ・パロック


      【コンサート情報Info Concerts】【Chateau de Versailles】【Patricia Petibonパトリシア・プティボン】Haendel a Versailles パトリシア・プティボン: ヘンデル at ヴェルサイユ


      【Info Concerts】Chateau de Versailles【コンサート情報】ヴェルサイユ宮殿


      【PARIS】 【コンサート情報Info Concerts】【Salle Gaveau】ステファニー=マリー・ドゥガン、ヴァイオリン& マリー=ジョゼフ・ジュード、ピアノ: ソナタズ Stephanie-Marie Degand, violon & Marie-Josephe Jude, piano: Sonates


      【OPERAオペラ】【Opera Bastilleオペラ・バスティーユ】【La Traviataラ・トラヴィアータ(椿姫)】Opera national de Paris


      パリでコンサート&ディナー
      【PARIS】【Info Concertsコンサート情報】パリの美しい教会サント・シャペルでのクラシックコンサート


      【PARIS】【Info Concertsコンサート情報】


      【Classictic.com】Tickets for Classical Music




      【フランスを愉しむ】




      【Chocolat】Luxury French chocolates delivered worldwide


      【フランスに関するニュース】


      日本へも発送! 【フランス】【Florajet】
      Faites-lui la surprise d'un bouquet Livraison en 4h, meme le dimanche


      pub

      CDJapan is the best place to order your Japanese CDs, DVDs, Blu-rays, and collectibles
      CDJapan est le meilleur endroit pour commander vos CD japonais , DVD, Blu-ray , et objets de collection
      【CDJapan】 ポップカルチャー関連の商品から先端的な商品、伝統工芸品まで“日本の旬で優れた商材”を全世界に向けて販売するショッピングモール












      Kobo UK















      【Guide Michelin 2016】











      【MADE IN FRANCE】【zChocolat.com】Pascal Caffet(M.O.F. et Champion du Monde Chocolatier)のチョコレートを全世界へお届け




      【MADE IN FRANCE】naobossa


      【MADE IN FRANCE】naoparis






















      達人のFX


































































      【フランス大好き人間のための掲示板】BBS TEACUP






















      写真素材のピクスタ

      イラスト素材・ベクター素材のピクスタ

      動画素材・映像素材のピクスタ




















      【オンラインチケット】アートを楽しむ(フランス)

      【フランスを楽しむ】見る、歩く、泊まる食べるFrance

      【エキスポ、コンサート、スペクタクル情報】

      【観光】PARIS L'OPENTOUR パリ・オープンツアー

      【オンラインチケット】オンラインで格安ヨーロッパ鉄道チケットとパス購入!

      【日本を出発する前に】ホテル予約、海外保険、ワーホリ情報・・・

      【旅行】フランスツアーをエイビーロードAB-ROADで比較する

      【Paris a la carte en bus et en bateau 3 joursパリ観光3日間バスOpen Tour+船Batobus】


      【AMAZON FRANCEアマゾン・フランスで検索】

      【AMAZON FRANCE LISTE】

      【Amazon Student】【お急ぎ便が無料で使い放題】Amazon Studentは学生限定のおトクな会員制プログラム




      【アマゾン】【こだわる男の趣味ストア】



      【Amazon.co.jp】【JAPON】【お酒】

      【AMAZONアマゾン】3Dプリンタストア


      【AMAZON FRANCE】家電コーナーGros electromenager



      【アマゾン日本AMAZON JAPONで検索】

      【Amazon.co.jp】【中古車販売】


      【アマゾン】農業ストア

      【Amazonアウトレット】


      【AMAZON JAPON】朝食ストアOPEN(JAPON)

      【Yahoo!ショッピングで検索】




















      pub





      pub





      IKEA関連記事


















      ブックオフオンライン

      CDJapan


























       







      【ELLE A TABLE】定期購読


      【週刊ダイヤモンド】


      【お気に入り雑誌】MONOマガジン


      【オススメ】COURRIER JAPON(クーリエジャポン)(定期購読)


      【PRESIDENT プレジデント】


      【TakibiFrance】日仏アソシーションAssociation Franco-Japonaisefc2

      【フランス大好き人間の掲示板】BBS FC2








      【javari】



      selected entries

      categories

      archives

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      JAZZで聴く…〜少年時代/井上陽水作品集
      JAZZで聴く…〜少年時代/井上陽水作品集 (JUGEMレビュー »)
      トーマス・ハーデン・トリオ,長岡敬二郎

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      地球は売り物じゃない!―ジャンクフードと闘う農民たち
      地球は売り物じゃない!―ジャンクフードと闘う農民たち (JUGEMレビュー »)
      ジョゼ・ボヴェ, フランソワ・デュフール, ジル・リュノー, 新谷 淳一

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      パリよ、こんにちは
      パリよ、こんにちは (JUGEMレビュー »)
      林 真理子,椎名 誠,唯川 恵,盛田 隆二,松本 侑子,狗飼 恭子

      recommend

      パリ、私のインテリア
      パリ、私のインテリア (JUGEMレビュー »)
      エディシォン・ドゥ・パリ

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      non‐noお料理基本大百科
      non‐noお料理基本大百科 (JUGEMレビュー »)
      ノンノモアブックス編集部

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      Christmas Songs
      Christmas Songs (JUGEMレビュー »)
      Diana Krall, Clayton-Hamilton Jazz Orchestra

      recommend

      ラフマニノフ:ピアノ・ソナタ第2番
      ラフマニノフ:ピアノ・ソナタ第2番 (JUGEMレビュー »)
      グリモー(エレーヌ), ショパン, ラフマニノフ

      recommend

      ゲンスブールを歌う女たち
      ゲンスブールを歌う女たち (JUGEMレビュー »)
      オムニバス, ジェーン・バーキン, ジョー・ルメール, ペトゥラ・クラーク, レジーヌ, アンナ・カリーナ, ジュリエット・グレコ

      recommend

      ボルドー―消費者に贈る世界最良ワインのガイド
      ボルドー―消費者に贈る世界最良ワインのガイド (JUGEMレビュー »)
      ロバート・M.パーカーJr., アーネスト・シンガー, オフィス宮崎, 石垣 憲一

      recommend

      recommend

      ピエール・エルメのお菓子の世界
      ピエール・エルメのお菓子の世界 (JUGEMレビュー »)
      ピエール エルメ, マリアンヌ コモリ, Prierre Herm´e, Jean‐Louis Bloch‐Lain´e, Marianne Comolli, 福永 淑子, ジャン=ルイ ブロック・レーネ

      recommend

      recommend

      ザ・キャット
      ザ・キャット (JUGEMレビュー »)
      ジミー・スミス, ラロ・シフリン・オーケストラ
      JAZZオルガンの神様のベスト・アルバム。ジミーはオーケストラと演奏したくてあのブルーノートを捨ててまでも作ったと言われる名盤

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      おいしいフランス語
      おいしいフランス語 (JUGEMレビュー »)
      にむら じゅんこ, Hamiru Aqui, ハミル アキ

      recommend

      仏英独=和 洋菓子用語辞典
      仏英独=和 洋菓子用語辞典 (JUGEMレビュー »)
      千石 玲子, 千石 禎子, 吉田 菊次郎

      recommend

      なまけ者のさとり方
      なまけ者のさとり方 (JUGEMレビュー »)
      山川 紘矢, 山川 亜希子

      links

      profile

      search this site.

      others

      mobile

      qrcode

      powered

      無料ブログ作成サービス JUGEM